8 лучших кофемолок 2023 года по результатам тестирования

Ваша кухня будет напоминать ваше любимое местное кафе.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Лучшие дома и сады / Дэвид Хэттан

Любители кофе знают, что хорошая чашка кофе начинается с кофейных зерен. Хотя вы всегда можете купить молотый кофе, лучшие кофемолки позволят легко перемалывать зерна дома и получать свежую и вкусную чашку каждое утро.

«Качество помола имеет большое значение при заваривании кофе — настолько большое, что многие профессионалы в области кофе предлагают сосредоточиться на хорошей кофемолке, а не на другом кофейном оборудовании», — делится Питер Джулиано, главный научный сотрудник Ассоциации спешиалти кофе и исполнительный директор Coffee Science Foundation. .

Чтобы найти лучшие кофемолки, мы протестировали 21 модель в нашей испытательной лаборатории в Бирмингеме, штат Алабама. Используя заранее определенную методологию, мы оценили каждый выбор на основе простоты использования, дизайна, производительности и стоимости. Помимо Гилано, мы также проконсультировались с Хён Чой, менеджером по продукту Capresso, для получения дополнительной информации.

Амазонка

Существует три основных настройки и несколько промежуточных настроек, поэтому их легко настроить.

В комплекте с кофемолкой нет щетки для чистки.

Эта модель Bodum сразу же из коробки произвела на нас впечатление, так что это лучшая кофемолка, которую мы тестировали. Эта электрическая кофемолка оснащена двумя коническими жерновами из нержавеющей стали, которые легко измельчают кофейные зерна, а не нарезают их ломтиками.

Гладкая кофемолка из нержавеющей стали и стекла выглядит привлекательно на любой столешнице, а инструкция по эксплуатации очень понятна, проста в использовании и проста в настройке. Наши лабораторные испытания подтвердили это, поскольку каждая настройка имела постоянный помол.

Регулируемый помол имеет 12 настроек, включая френч-пресс и эспрессо. Хотя это может показаться слишком большим, настройки очень интуитивно понятны в использовании — есть три основных настройки (точная, средняя, ​​грубая) и четыре шага между каждой из этих настроек.

Чтобы использовать этот подборщик, вы просто загружаете кофе в привлекательный стеклянный контейнер, а затем используете кнопочное управление. Эта кофемолка оснащена предварительно установленным таймером, поэтому вы можете смолоть нужный вам кофе и подготовить его к использованию в кофемашине. Это не только предотвращает отходы, но и помогает сохранить свежесть ваших новых зерен.

Единственным недостатком этой кофемолки является то, что в комплект не входит щетка для чистки, но мы могли легко очистить ее бумажным полотенцем и не почувствовали необходимости в щетке.

Цена на момент публикации: $143.

Детали продукта: Тип:Берр |Размеры:17,8 х 28 х 16,3 дюйма |Емкость:7,76 унций |Настройки помола:12

Амазонка

Может она и не бесшумная, но эта мясорубка гораздо тише конкурентов.

Есть только одна настройка.

Если вы новичок в измельчении кофейных зерен или просто не хотите вкладывать большие средства, эта кофемолка Krups — лучшая кофемолка, которую стоит рассмотреть. Этот небольшой по размеру электрический вариант отличается компактностью и простотой в использовании.

Инструкция по эксплуатации довольно простая, что неудивительно, учитывая, что кнопка на гаджете всего одна. Это ножевая кофемолка, которая обычно производит менее однородную кофейную гущу, чем кофемолка с жерновами.

В ходе наших испытаний мы обнаружили, что этот гаджет дает достаточно однородный молотый кофе, и нам не нужно перемешивать или встряхивать кофемолку, чтобы обеспечить равномерный помол. Поскольку кнопка всего одна, степень помола зависит от того, как долго вы перемалываете зерна. Хотя электрическая мясорубка не бесшумна, как заявлено, она не такая уж громкая, как некоторые другие приборы, которые мы тестировали.

Одним из преимуществ простых механизмов является то, что их легко чистить. Миску можно мыть в раковине или посудомоечной машине, протирать машину влажной тряпкой, и через несколько минут она будет выглядеть как новая. Простой и эффективный, этот недорогой выбор — отличный вариант сэкономить на расходах, и он достаточно портативен, чтобы его можно было взять с собой (или оставить) в загородном доме.