5 лучших блендеров

Мы проводим независимые исследования и испытания продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Эти приборы 2-в-1 позволяют эффективно готовить смузи и измельчать зелень.

Нас, экспертов по бытовой технике, часто спрашивают о разнице между блендером и кухонным комбайном. Блендеры отлично подходят для таких жидкостей, как смузи, коктейли и супы, а кухонные комбайны отлично подходят почти для всего остального: они измельчают, пюрируют и смешивают — некоторые даже делают тесто — и они часто поставляются с принадлежностями для нарезки, шинковки и, возможно, сока. Комбинации блендера и кухонного комбайна обычно состоят из одной основы и нескольких аксессуаров, включая чашу блендера, чашу кухонного комбайна и несколько аксессуаров для кухонного комбайна.

В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства мы уже много лет тестируем всевозможные блендеры и кухонные комбайны, в том числе полноразмерные, портативные блендеры, мини-измельчители и многое другое.

В наших тестах мы оцениваем, насколько хорошо блендеры могут готовить смузи, молочные коктейли, замороженную маргариту и многое другое, а также проверяем, насколько хорошо кухонные комбайны могут измельчать лук и зелень, соус-пюре и хумус, нарезать овощи и многое другое. Читайте дальше, чтобы узнать больше о нашем процессе тестирования, а также о том, на что следует обращать внимание при покупке комбинации блендера и кухонного комбайна.

В наших тестахЭта комбинация блендера и кухонного комбайна выделялась своей прочностью благодаря стеклянной чаше блендера и прочной насадке-измельчителю. Он оснащен двигателем мощностью 700 Вт, что означает, что он мощный (но это не самый мощный блендер, который вы можете найти; некоторые имеют более чем вдвое большую мощность). Кухонный комбайн на три чашки отлично подходит для небольших задач, таких как измельчение и приготовление пюре. По словам аналитика лаборатории Евы Блейер, ему удалось быстро получить мелкий фарш из петрушки и измельчить кусочки пармезана, получив порошкообразные результаты. Насадки для шинковки и нарезки работали удовлетворительно: моцарелла измельчалась равномерно, а вот твердая морковь — чуть менее равномерно. Нам приходилось обрабатывать смузи, молочные коктейли и маргариту дольше, чем с другими протестированными нами блендерами, но эта модель оказалась одной из самых высоких с точки зрения простоты использования.

Благодаря своим характеристикам и дизайну он обладает привлекательностью многофункциональных приборов: он занимает меньше места, чем два отдельных прибора, и имеет доступную цену.

Мы протестировали множество блендеров Ninja, и они показали себя хорошо. Эта компактная комбинация блендера и кухонного комбайна сочетает в себе конструкцию с зубчатыми лезвиями, которыми известны блендеры Ninja, в меньшем по размеру и более компактном приборе. Он работает путем размещения сменного двигателя поверх нужного навесного оборудования.Такая конструкция исключает необходимость в громоздком основании.И чашка для блендера на 48 унций, и чашка для измельчения на 40 унций имеют большие ручки, которые помогают сделать смешивание и измельчение более простыми и контролируемыми.

Нам нравится, что в комплект поставки этого устройства входит небольшая чашка для измельчения таких ингредиентов, как чеснок, половина луковицы или несколько трав. А две прилагаемые крышки для хранения кажутся бонусом. Эта модель отлично подходит для людей с ограниченным пространством, которые все еще хотят готовить смузи, соусы и многое другое, но нужно хранить несколько предметов.

Этот блендер Vitamix — лучший блендер Vitamix, который мы тестировали. Блендер и кухонный комбайн можно приобрести отдельно или в комплекте, изображенном здесь. Блендер имеет несколько предустановленных настроек, которые позволяют приготовить смузи, коктейль, горячий суп или ореховое масло (а также очистить) одним нажатием кнопки, а также 10 различных вариантов скорости и дополнительные половинные интервалы между ними. В наших тестах смузи получились густыми и гладкими, без пятен капусты. Молочные коктейли и маргарита также были густыми и однородными — качества, которых трудно достичь многим блендерам. Когда мы тестировали насадку для кухонного комбайна, мы были впечатлены размером ее чаши на 12 чашек. Он справился с такими сложными задачами, как натирание пармезана, но лучше нарезал петрушку грубо, чем мелко.